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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《荒野求生指南》170-180(第14/15页)
已经干瘪， 变成红褐色和深棕色， 表面的粘液也减少了， 有些甚至变得很干燥。
除此之外，最直接的还是打开罐子时迎面扑鼻而来的浓郁酸溜味！都不用拆开棕榈叶，这股强烈的酸味瞬间扑得人直犯呕。
林静疏顿时脖子后仰，捂住鼻子嘴巴，但一想到发酵完成的可可豆，这点酸味又算不上什么，有酸味才证明发酵成功呢！而且仔细闻，这股酸味里还夹带一丝酒味。
她再次翻动检查了下，这份可可豆应该是成功了，她虽然是第一次发酵，但见着可可豆上没发绿也没发毛，大概是没发霉的。
“啊！我的可可豆好像坏了！”
萧可大叫起来！
众人的脑袋立刻从林静疏的罐子挪到萧可的木箱上，瞬间被强烈的酸臭味熏倒，里面的豆子也绿绿的，大概是没排干净水或者空气，已经有发毛的霉菌附着在上面。
林静疏刚想安慰萧可，就见她神神秘秘地抬出另一个玻璃瓶，“哈哈哈！还好我准备了两份，这个发酵成功啦！好耶！”
有人欢喜自然有人愁。
除了她们俩，邱露露和温医生也成功了，牧亮、梁飞文和宋柘三人都发酵失败，现在正一起蹲在角落里当蘑菇。
“对了，祁闻呢？”
她转头找，发现他一连掏出好几个竹筒，每个竹筒里还塞了个更小圈口的竹筒，里面装的正是可可豆。
而这两竹筒之间有一层细窄隔层，里面专门倒入温热水或者仍有温度的草木灰，用来制造适合可可豆发酵的温度环境。
按理来说如此细致的准备成功率应该很高，但她还是眼睁睁地看着祁闻丢掉一个又一个竹筒，直到最后一个。
祁闻打开竹筒盖，倒出可可豆，酸味在空气中不断弥漫，他垂着脑袋翻动豆子，翻了一会儿才抬起头，皱着眉似乎有些疑惑。
林静疏站在他身后盯着全程，莫名也跟着有些紧张，她问他：“怎么样？”
“好像是……？成功了。”他抬起眼，终于露出轻松的笑意。
“哇！祁哥好厉害！”
不知什么时候大家都凑在他身边。
“不声不响地居然让你成功了，啧。”
“还得是你啊小祁，本大师就没这命咯。”
“嗯！看来我们的成功率还是不低的，一半一半！”
成功发酵的可可豆大概有八百多颗，这个数量众人已经相当满意，而之后的步骤就比发酵简单许多了，只需要彻底烘干或者晒干，将可可豆中的水份脱至7%以下，停止发酵的过程。
有烘干西米淀粉的经验在，他们继续花了几天时间，将可可豆烘干脱水，再包入锡纸中放进小铁盒里，丢进用木炭燃烧的火堆中。
这么做可以将可可豆进一步烤干，巧克力的风味也从此刻开始逐渐浓郁。
林静疏捏起一颗完全烤干的可可豆查看，外表深棕色偏黑，有点像巴旦木，手指一捻就脱了壳。
他们将所有可可豆都脱去外壳，然后开始研磨，研磨得越细，最后的巧克力口感就会越丝滑。
这个步骤稍微有点费手，好在大家都有同样一颗想吃巧克力的心，没人嫌累，所有人分工合作，全力以赴之下，可可豆已经彻底变成可可粉。
研磨后，他们将这些可可粉隔水缓慢加热，使其完全融化成巧克力浆，这个时候空气中已经弥漫无比浓郁香甜的巧克力味。
但只要稍微尝一口，就能苦得人怀疑人生，只有平常更喜欢吃黑巧的温医生觉得接受良好，林静疏和其他人都更喜欢甜一点的巧克力，也可能是荒野求生太苦了，众人只想来点甜的。
将巧克力浆分成不同份后，他们一边加入商城兑换的牛奶和糖粉，一边搅拌均匀冷却。
为了加速让其中的可可脂形成稳定晶体，他们将一袋袋密封的巧克力浆浸入流动的水，使其降温变黏稠。
等温度降至河水温度时再重新取出来搅拌，再一次重新隔水加热回温到32 ℃左右，保持流动状态。
这么反复调温的目的是为了让可可脂形成稳定成型的晶体，而且凝固之后的巧克力也会显得更有光泽。
上上下下忙碌了一番，最后的步骤就只剩倒入模具静置成型了。
林静疏采了芭蕉叶，将芭蕉叶折叠成小小的盒状，用树枝固定住，倒入巧克力浆，再在最外层埋上一层浅浅的湿泥沙。
祁闻则用细竹筒装了一小节一小节，挂在树荫底下，等巧克力成型后也不知道能不能染上竹香。
一切静待花开。
“我们的巧克力终于完成啦！”
在等待可可豆发酵的日子里，萧可已经念了百八十遍，如今更是守在静置的巧克力前，数着时间期待地渡过。
大家很快将巧克力都取出来，撕掉外面的芭蕉叶或者树皮还有竹片，一块块略有些不规则的巧克力很快堆满地上。
“好甜啊，好久没吃到巧克力了！真好呜呜。”
萧可的眼睛不知不觉红了一圈，在刚才等待巧克力成型的时候，她数了下她们在热带雨林的时间，原来今天已经是第九十三天！
整整三个月！远离人类社会与城市，在这片永无止境的绿色世界里，没有任何娱乐和便捷生活的设施，如果不是有同伴在身边，她一个人肯定早就支撑不下去了！
“嗯，好吃，不过这么多巧克力，我想等我们回去，我们‘不吃鱼’的群名要改一改了。”
巧克力在林静疏口腔里缓缓融化，也许是磨得不够细，吃起来有些粗粝，糖也加得太少，相比甜味，那股纯粹的苦涩更醇厚几分。
但她想，这就是甜的。
“对对对！还有西米！我再也不想吃西米糊糊了！”
萧可的情绪像风一样，眼尾的湿润在弯弯的笑脸下轻轻滑走，她要把这份味道永远记在心底。
“回去再把温医生和宋大师拉咱们群里，不敢想以后有多热闹！”
邱露露刚说完就听到牧亮哇地一声，“好苦啊！一点都不甜！”
她视线往下一滑，落在他手里那块纯黑色的巧克力，顿时无语，“傻子！那是温医生的黑巧！当然苦啦！”
“其实我还是加了点糖的，不然太苦了我自己也吃不下去。”
温同生笑看着，拿起自己那份单独加少量辅料的黑巧，其实一开始他也不喜欢吃苦的巧克力，但也许两个人在一起久了，总有一方会被同化吧。
“给你们本大师做的巧克力福牌，祖师爷保佑所有人长命百岁。”
宋柘的模具表面只是一个小小厚厚的方型木盒子，大家还以为是普通的板砖巧克力模型，没想到另有乾坤。
“谢谢宋大师！能不能再给我个暴富的呀！”
“边去，给你美的！”
“哼！小气！”
宋柘朝萧可翻了个白眼。
“飞文哥的巧克力有坚果！！”牧亮像发现了什么新大陆！
林静疏也低头，发现梁飞文给她分了颗不规则的巧克力球，表面凹凸不平的，想来是坚果。
“哪来的坚果？”
“捡的，是榛子。”
梁飞文说着给了她一颗小小胖胖的榛子。
“加了坚果感觉都吃不出巧克力的粗粒感了。”
林静疏仔细品鉴中，忽然眼前伸过来一只手，掌心是一个圆滚滚的好像什么动物
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