您现在阅读的是
猫和我小说网www.maohewo.net提供的《北宋灶房小丫鬟》10、晋江文学城(第2/2页)
家强多了。那炊饼也是糙麦面做的,虽比不上主子们吃的精细,也比穷人家裹腹的豆粥好吃。
陈鸢吃得津津有味。
糍团儿小小一个,是用米粉做的,外面裹了白芝麻,很是解馋。
北宋没有辣椒,那杂辣羹的辣味儿是姜、芥辣。
陈鸢拿勺儿舀了舀,娘给她盛的这一碗羹,使足了劲儿,从大锅底下舀出来,料可不少,不仅有猪肝、肺、肠等杂碎,还有菘菜、芦菔。勾了芡,很是黏糊,一口下去,酸辣开胃,她眼睛都亮了。
王娘子的羹果真做得好。
更别提那笋肉夹儿,是菘菜、豕肉、笋剁的馅儿。
下人吃的,自然不可能都是肉,肉沫子只零星瞧得见,即使这样,味儿也很不差。
王娘子调馅儿的时候她偷偷瞧了两眼,看见她往里头放了姜末。
春日里正是吃笋的时候,那夹儿外皮煎得金黄酥脆,咬下去馅儿直流汁水,她烫得直吸溜。
天知道娘上回买肉是甚麽时候,她简直香得想哭了。
虽然还没当上小丫鬟,她已经对吃食很满意了,朝食刚吃完,已经开始期待晌食了。
下人们用膳自然不能跟主子一样慢悠悠的,大家都是速战速决,还要忙午膳哪。
吴娘子趁着这个空当,将陈鸢他们唤了过去,预备要考校了。
陈鸢原本没怎么放在心上,但是吃了这顿饭,她说甚也要表现好,一定要留下来。
娘料得不差,这头一件,是比刀工。
【请收藏猫和我小说网 n.maohewo.net 为你分享更多更好看的小说】