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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《我的烧烤摊超美味[美食]》2、烤面筋(第2/2页)
缀着一圈灯带,卖小吃,卖气球,鲜花、发圈、玩偶的摊贩纷纷出动了,更显热闹。
今天缴纳过管理费的摊贩,会得到一张贴纸,经过入口时,到机器下面照一下,通过验证,便能自由出入,十分人性化。
卖手抓饼的胡奶奶,煮了中午包好的猪肉韭菜饺子,拿给孙女。
小女孩一口气吃下十只水饺,自家包的,馅料给的足,用脚扎实。
周围摆摊的叔叔婶婶们个个竖起大拇指,俨然将小姑娘表扬成了别人家的优秀好孩子:“看人胡奶奶家的孙女,一口气能吃十个饺子,你天天挑食,长得跟个瘦猴似的。”
“我家这个也是,依我看就是惯的。饿一饿,就好了。”说话的,是个卖小笼包的微胖大叔。
被他指责的小孩,鼓着腮帮子,一脸不服气地嘟囔:“每天卖不完的小笼包,都拿来给我吃,天天吃,顿顿吃,吃得我就像个包子。你们大人天天只会做自己爱吃的,还说我们小孩子挑食。”
周围哈哈大笑。
手抓饼奶奶是聋哑人,听不到大伙在笑什么。
孙女蒋筱甜是正常小孩,扬起小脸蛋,稚嫩的嗓音说:“小天哥哥喜欢吃肉沫茄子,上次我奶奶做了,小天哥哥可喜欢吃,吃了两碗米饭,罗叔叔也给小天哥哥做好不好?”
谁能拒绝小姑娘甜甜的嗓音?
罗东昌从口袋摸出两块糖,递给蒋筱甜:“回去叔叔就给小天哥哥做,行吗?”
蒋筱甜接过糖,给罗有天递一个,帮奶奶收拾完地上的垃圾,做作业去了。
一个高脚凳,一只塑料矮凳,简易凑合的书桌板凳,头顶的帐篷伞可以遮风挡雨。高板凳固定着奶奶给自己买的台灯,昏黄灯光下,拢着小姑娘认真学习的半张侧脸。
赵昭的视线从蒋筱甜的身上收回,想到舅舅家的孙女,同样的年纪,整天跟泥猴子似的,衣服鞋子没干净的,家里洗衣机老遭罪了。
说起来,好久没见到表侄女方志敏。
中途赵昭忙碌过一阵子,过完那波人流量,摊子前再次冷清下来。
眼看周围小吃摊生意渐渐冷淡,仅有稀稀拉拉的食客,赵昭决定离开小吃街。
自己居住的小区几十米远,这里毗邻一条井字马路,昏黄路灯下,分布着各类美食小吃摊。
左手边漂浮着香甜的烤红薯,右边是烤冷面,赵昭来得晚,停在一处角落。
刚下车,固定在支架拍摄的手机响起铃声。
看到好友来电,她接通电话,听到里面传来的声音,赵昭回了一句,低头整理烧烤摊。
十几分钟后,大老远瞧见站在公交站台,伸长脖子东张西望的伏叶青。
她身上一件薄款长风衣,配直筒牛仔裤,下面搭一双板鞋,休闲舒适的打扮,环顾一圈,对上好友挥舞的手,挂掉电话,蹦蹦跳跳朝烧烤摊走来。
“你怎么呆在这种犄角旮旯,第一天出摊,生意怎么样,人多不多?”
“不是,我刚下班,昭昭你怎么一副无精打采的样子,看到我都不高兴吗……唔,嘶,好辣。”说到一半的话,伏叶青嘴里被人塞来一串烤肉。
“闭嘴。”赵昭顺手递来几根烤羊肉串。
伏叶青还想嘟囔几句,面对撒了一层红红辣椒面的肉串,实在无力抵抗,很快放弃逗弄心思:“哇,好吃耶,果然现烤的羊肉串比较香,比你上次从家里带的好吃多了。”
一手抓着肉串,匆匆扫过摊子一眼,说:“还剩这么多啊,姐给你包圆了。”
赵昭哪里看不出好友是想帮衬自己的心思:“得了吧,几十串你一个人吃得完?不能浪费食物,我再守一个半小时,准备下班,这些串串放在冰箱,明天煮个麻辣烫吃,都不用买菜。”
“行吧,再拿几串帮我烤,多少钱,我扫给你。”担心赵昭不肯收,伏叶青俏脸一板:“亲兄弟明算账,你才摆摊,不能亏本了,不许跟我客气哦。”
她荤素各拿了十几串,堆在塑料筐子,等算好账,扫码转账。
赵昭多送了两串五花肉,轻摇扇子,火炭烧得通红,这么一炙,无须刷油,鲜羊肉和五花肉的油脂被烤焦,正滋滋冒油。
晶莹的油脂往下滴落,等待肉串两面烤得金黄。
她撒上孜然粉和辣椒面,鲜肉油脂挥发性强,整条街道十里飘香。
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