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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《异世界食馆经营指南》22-30(第15/17页)
的铁锅铁铲，以及不远处的放在案板上的菜刀，这些都是方梨找铁匠打出来的。
花国菜刀是讲究“一刀走天下”，它拥有拍、切、剁、斩等多种功能，也更适合做花国菜。
铁锅中的油开始变热，方梨让尤安在锅中加把柴，就过来看着。
“无法确定什么时候放苹果块时，就用筷子蘸点面糊。”
说完这话，方梨手中蘸有面糊的筷子放进油锅中，面糊瞬间被热油给炸得翻花。
“达到这种状态就可以炸了。”
她用自制的铁夹子，把苹果块一个一个放进油锅中，平静的油面上立马就沸腾了起来。
等苹果块炸得两面金黄，方梨用漏勺将其全部捞出，又复炸了一次。
接下来是最后一步，炒糖色，这也是决定这道菜成不成功的一步。
将适量糖放进另一口干净的铁锅中，一碗清水一勺油，用木勺开始在锅中搅拌，从大泡炒到小泡，直至没有泡，颜色变成香油色时，迅速将金黄色的苹果块倒入锅中。
在快速翻动的时候，亮黄色的糖酱均匀裹在金黄色的苹果块上，并拉扯出漂亮的丝线。
方梨动作很快，手中的勺子一起一落，一份色香味俱全的拔丝苹果就做好了。
“端到出菜口吧。”
这份拔丝苹果很快就端到乌兰布多跟莱斐尔面前，还有两份用木头做的碗筷。
莱斐尔本来没有什么胃口，可想到方梨亲手做的，他又伸手拿起旁边的筷子，只是因为受伤的缘故，筷子在半空颤颤巍巍，最终从指缝中滑落在桌上。
可莱斐尔并没有就此放弃，他继续伸手拿起筷子，一点点的靠近，当夹到那金色的苹果块时，缠绕在上面的银丝竟然随着筷子的扯动而延长。
乌兰布多看到这一幕忍不住感叹。
“神明在上，这简直是魔法～”
他迫不及待地夹起一块放进嘴里，只听轻脆的“咔嚓”声，表面糖丝香脆，入口迅速化开，而裹在里面的苹果温热绵软，带着一点点脆与果香。
那酸甜的汁水更是在口中迸发，与焦糖那独有的甜腻交织，丰富且奇特的味觉层次，让人欲罢不能。
一份拔丝苹果很快就光了盘，只是大部分都进入乌兰布多的嘴里，莱斐尔只吃那少少的一部分。
糖分让大脑产生了多巴胺，让莱斐尔的嘴角忍不住微微上扬。
乌兰布多更是吃得眯起眼睛，看着面前的空盘子，他有些懊恼，早知道刚刚就动作快点，多吃几块。
就在这时，劳德拿着一盘胖乎乎圆滚滚的白“面包”过来，那“面包”应该是刚出炉，上面还冒着热气。
等这盘白“面包”被放在桌上，劳德才开口说道。
“这是小食馆早上才有的馒头，不过今天开业，就放到中午卖。”
乌兰布多还是第一次见到这种“面包”，他伸手拿起其中一个，松软带着弹性的手感让人有些诧异。
莱斐尔则抬头看着离开的劳德，最终目光落在不远处的小窗户上，见乌兰布多正沉醉在馒头那喧软蓬松又有嚼劲的口感中，他悄悄站起身，朝着厨房的方向走去。
很快，莱斐尔就看到心里想见的人。
只是在她身边还站着别人。
莱斐尔安静地站在原地，他没有出声，只是这么看着。
闻到空气中弥散的那股淡淡的香甜气息，莱斐尔忽然想起方梨曾经给他的那几袋板栗。
甜甜的，糯糯的。
正在做宫保鸡丁的方梨忽然察觉一道视线落在自己身上，她转头就看到莱斐尔站在厨房门外。
方梨连忙擦了擦手，低头叮嘱尤安几句，就笑着朝莱斐尔走去。
她在看到莱斐尔那苍白的脸时，立马露出担忧的神情。
“你受伤了吗？”
莱斐尔本来想否认，可看着方梨那担忧的模样，他点了点头，甚至还故意轻咳几声。
方梨有些自责，早知道莱斐尔受伤那么严重，自己就不应该邀请他过来。
她语气带着几分着急：“严不严重？要不我让劳德先送你回学校。”
莱斐尔嘴角露出几分淡淡的笑意，此时的他就像是成功偷吃到糖果的孩子。
“不是很严重。”
方梨这才松了口气，悬着的心也落了下来。
她的担忧其实是带着几分私心，毕竟在脚跟还没有彻底站稳之前，方梨是很需要莱斐尔这座大靠山。
不过两人相处那么多年，又曾一起经历过生死，患难的友谊之情还是有的。
她想了想，开口道：“明天我让人送肉汤去格兰特学院门口。”
可能是怕莱斐尔拒绝，方梨语气认真地解释。
“肉汤有营养，补气血又养身。”
虽然在这异世界还没有发现红枣、枸杞、当归这种花国独有的中药材，但猪肝、牛肉、鸽子等食材熬制的汤也非常补气血。
莱斐尔的目光越过方梨，看了眼正朝这边走过来的尤安，他又故意“咳嗽”了几声，垂落在胸前的红色长发也跟着轻轻晃动。
“会不会麻烦你？”
方梨被莱斐尔这脆弱美人的模样给看愣住，直到尤安走过来，轻声喊了声“师父”后，她才回过神来。
“三号桌点了宫保鸡丁，七号桌点了番茄炒蛋。”
说完这话，尤安低下头，并十分自责道：“都怪我天赋差，要是学会了这道菜，师父也能轻松很多。”
作者有话说：
尤安：都怪我～～～哥哥不会生气吧～～～～
第30章 嘴硬的家伙 双皮奶
回过神的方梨只觉得小徒弟有点贴心, 目光也不由落在尤安的身上。
尤安个头要比她高一点点，亚麻色的短发显得整个人十分的乖巧，尤其是笑的时候, 眉眼弯弯, 露出的两个小酒窝，可爱得想伸手去戳戳。
她柔声地安慰道：“学做菜这事情急不得, 一步一步来才能熟能生巧。”
尤安并不懂“熟能生巧”是什么意思, 但依旧露出乖巧的模样点了点头, 随即他的目光才落在莱斐尔的身上。他的语气带着几分崇拜地说道。
“莱斐尔哥哥，我是尤安, 不知道你还记不记得我。”
作为曾经的莫塔村孩子王，莱斐尔自然记得尤安，只是他没想到，当初那个瘦小又不合群的孩子竟然成为方梨的徒弟。
作为小食馆目前唯一的厨子，方梨现在的时间非常宝贵，跟莱斐尔约定好每天中午到学校拿肉汤后，就急忙忙地回到厨房拿起铲子。
尤安站在厨房门口，他一脸无辜的看着莱斐尔。
“莱斐尔哥哥，我师父说过厨房重地，闲人免进。”
也不知道是无意还是有意, “我”这个词，尤安发出音很重，就像是在宣誓自己的地位一样。
莱斐尔收敛了脸上的笑意, 他低头, 居高临下地审视着面前的尤安，那双碧绿色的眼眸所露出的冷意，让人不寒而栗。
尤安身体不受控制地发颤, 那是本能的对强者所散发的气场感到畏惧。
莱斐尔什么话都没说，只是抬眸看了眼正在忙碌的方梨后，转身离开。
尤安是等莱斐尔彻底走远后，才伸手搀扶着旁边的门柱，并大口大口地喘气，直到听到方梨喊自己的名字，才迅速
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