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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《杀手隔壁小饭馆（美食）》23-30(第10/14页)
祝云早急着做栥饭团，也顾得上没搭理潘泽，她将里脊肉捶散后又迅速撕成细条，如此一来炒的时候还能节省一点时间。
“潘孔雀，别光看热闹了，帮我把肉全部撕开，银刀，你去蒸些江米饭，理理，你取两枚生鸡蛋给我，方便我和面。”
得到安排的几人立刻分头行动起来，祝云早则迅速煽火并起锅烧油。
栥饭团中必不可少的一项就是炸油条了，放在21世纪，软糯浓香的米饭裹上金黄酥脆的油条，简直是一颗诱人长胖的碳水炸弹。
随着锅中热油发出“呲啦”一声清响，一根根长长的面剂子被平放入油锅之中，立马引起一层细密的小泡泡。
面剂子下入锅中，没多一会儿便浮了上来，随着木筷的推动，它在锅中灵巧翻滚并不断蓬松变大，表皮颜色也开始逐渐由白转黄。
“哇——”
油条还没出锅，宋理理就忍不住站在锅旁吸气。
银刀亦道：“这顿只怕比肉还好吃！”
只有潘泽皱了皱眉，他虽喜食荤腥，但朝食却一向见不得半点油腻，此物在油锅之中滚过一遭，自然不会清淡，只怕一入口就会自讨苦吃。
一想到这儿，他忍不住小声嘀咕道：“这东西会不会太油了些，待会儿得用多少茶汤才能送食进去”
祝云早也没多做解释，只是一连下入四根面剂子。
宋理理问道：“不知此物何时才算能好？”
“等到蓬松、酥脆、空心，以及柔软但不失嚼劲的时候便可以捞出去控油了。”正说着，祝云早便将最先下入锅中的那根油条捞了起来，展示给其余三人看，“呐，就像这样。”
三人凑上前一看，原本白软的面剂子经过这一番油炸，已然发生了脱胎换骨般的蜕变，金黄油亮的外壳下隐约可以看见绵软的内里，由于刚从锅中捞出，此时上面还挂着几颗豆大的油珠。
祝云早一边控油一边继续道：“别看炸油条的步骤十分简单，但其实对火候的把控和时间的长短要求都非常高，期间还要不停的翻动，确保每一面都炸至金黄酥脆才行，这需要极大的耐心。”
她将这根控完油后，又立刻操起木筷翻动锅中的另外三根，如此重复，整套动作井然有序，丝毫不慌乱。
“还剩下两个面剂子，你们谁想试试吗？”
还不待三人答话，门便吱呀一声响了。
祝云早打帘往外一看，一个黑衣竹斗笠的人提着一把剑，极为自然地坐在了前堂大厅的一张桌子前，看起来好似有些眼熟。
下一瞬，此人将剑往桌上一拍，便开口道：“来份吃食，米要新米，肉要好肉，蔬菜均要现摘的，不加水葱，不加芫荽，少醋多糖，这样的东西你们这儿有没有？”
作者有话说：
开饭啦宝子们，今天有没有去疯狂星期四捏，这周的鱼排和经典热辣香骨鸡都还不错，不知道是不是我的错觉，我上周吃香骨鸡的时候感觉味道好淡，这周就辣辣的刚刚好。
ps.补一个邪修美食，另点一包KFC的川香辣椒粉（好像是这个名字）然后把旺旺仙贝捣碎掺进去，撒在热辣香骨鸡上无敌好吃！
第28章 小黑与小白
嚯——
还挺刁钻。
既要新米又要好肉, 还得来点新鲜蔬菜调调口，不加水葱，也不加芫荽, 但要多糖少醋
祝云早捋清楚对方的话后，本想直接以尚未开张营业的理由拒绝供餐, 但在低头看了一眼自己手里的粢饭团时，又停顿了一下。
正所谓“来得早不如来得巧”, 眼下在粢饭团当中再适当加入一些肉和蔬菜，让它和煎饼果子的配料相融合，不就是既有米又有肉，又有蔬菜的吃食么？
“东家, 要不我出去和他说一声咱们今天不供应朝食？”银刀见祝云早陷入深思，不由得轻声问道。
祝云早回过身来扬了扬嘴角, “没事, 不用, 刚好我们也要吃朝食, 给他也做一份就是了。你先端些茶水过去招待一下，顺便告诉他眼下只有粢饭团，加肉的话是十文钱一份, 问问他有没有什么忌口。”
银刀点点头，端着茶壶走了出去，片刻之后又打帘进来了, “东家, 此人性情好似有些古怪。”
宋理理立刻好奇问道：“哪里古怪？”
银刀挠了挠头说：“听她说话声音深沉浑厚, 似乎还有点微微沙哑，但我方才出去才发现，她竟是位女子。而且她腰间挂着不少大大小小的瓷瓶, 一靠近她，就能闻到十分浓郁的药味”
祝云早一边将蒸熟的江米饭铺平，一边道：“听起来确实像男子的声音，不过或许只是人家的嗓音相对醇厚而已，这也并不稀奇。身上有药香的话，或许对方是位悬壶济世的女郎中也说不定呢。”
银刀颇为苦恼地平端起胳膊摊开手，露出掌心上的两片银叶子，“此人还说了，她不想吃粢饭团，她要吃一道荤素搭配的菜，并且肉必须要肥瘦分开的，瘦的部分只要净瘦，不可沾半点肥，而肥的部分只要纯肥，不可带半点瘦。”
嚯——
好家伙，这是哪里是一般的挑，这不是明摆着纯纯为难人来了？
潘泽撸起袖子就要冲出去找人理论，却被祝云早给一把拦住了。
“哎，别冲动，人家先付了钱，说明是相信我们的手艺，而且我又没说我做不出这样的菜式，你慌什么。”
几人正说着，门又一次吱呀呀地被推开了。
眼下分明门口还挂着打烊的木牌，怎么还这样热闹？
难道是老天爷大发慈悲，看她开食肆不容易，所以随即刷新出来两个食客给她？
祝云早思量了一瞬，朝银刀使了个眼色，银刀便又换上一副笑脸走了出去，片刻之后他又一脸疑惑地带回来两片银叶子。
“东家，这两人真是奇了，一个通体白衣，一个通体黑衣，一个说要吃肥肉瘦肉分开的菜，一个说要吃蛋清蛋白分开的菜，一个周身气味如同药苦，一个周身气味馥郁扑鼻，最主要的是这两个人分明长着一张一模一样的脸，却一口咬定说互相不认识。”
“哦？”
祝云早闻言一愣，方才帘子挑起不过瞬间，她也没大细看，此时叫银刀一描述，她还真有点好奇。
她将卷好的粢饭团分给三人，旋即道：“你们先吃，我去看看怎么回事。”
三人面面相觑，都选择趴在门边，一边吃一边躲在厨房里看热闹。
“两位客人瞧着眼生，是头一次来吧？”祝云早笑着走出去，手里端了两碟为了开业而事先备好的开胃小菜，“这是我新做的紫苏秋梨山药球，赠与二位润喉开胃。”
黑衣女子没抬头也没说话，只是隔着竹笠冷冷地看了一眼祝云早，而白衣女子则撇了撇嘴，大大方方撩起自己的帷帽，露出一张明艳动人的面孔。
“好姐姐，我一连奔波数日才到此地，心里原本惦记着吃上一顿秋蟹，再喝上一壶桂花酒，却没想到此地离海甚远，压根没有螃蟹可吃。
“还好在街上打听了一圈，听说你家的菜式十分新颖，还有滋补养生的功效，这才专门过来尝尝，但我方才看见门上挂着打烊的牌子，不知此刻贸然前来会不会叨扰到你？”
听她这样一说，祝云早悬着的心顿时放下了一半，至少不是别的食肆派来闹事的，也不是什么上门讨债的，单纯只是一个食客而已。
加之对方杏眼桃腮，容貌
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