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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《异世界食馆经营指南》50-60(第13/15页)
该如何种植，塞尔玛连忙叫几名话不乱说又做事牢靠的村民过来。
首先是种植时间，差不多在冬天结束，春天开始，温度慢慢回暖的时候，其次就是选发芽的藕，芽体最好是挺直结实无软烂，且表皮完整。
方梨说到这忽停顿了下，然后语气严肃：“健康的种芽是种植成功的关键。”
当时莲藕养殖户也是这样跟她说的。
紧接着开始从催芽到湖边浅水栽种，以及后期水位的把控等都告诉面前几人。其实有很多细节方梨记得并不是很清楚，只希望阿曼湾村的人能成功吧。
等离开阿曼湾村，在回去的路上。
方梨目光落在西边被红色晚霞晕染的天际上，她嘴角微微上扬，并喊了声正在驾驶牛马的霍尔。
“我留了些莲藕，到时候也找个合适的位置种下去。”
方梨习惯做两手准备，尤其是抓在自己手里的准备。
霍尔：！！！！
他先沉默片刻，随即才开口问道：“师父，这件事如果被阿曼湾村的人知道，他们会不会生气？”
方梨抬起胳膊舒张了下：“不让他们知道就行。”
何况就算知道，阿曼湾村的村民也不会有什么意见，协议签了，彼此之间也被利益捆得结结实实，这样就已经足够。
霍尔似乎想到什么：“我们要避开妮亚吗？”
方梨轻“嗯”了声：“这事你有机会偷偷找劳德，让他在周边看看有没有合适的地方。”
劳德比任何人都要熟悉周边的环境，这事交给他绝对没有问题。
接到重任的霍尔神情认真地点头。
而抵达莫塔村后，方梨直接去找到莫娜娅婶婶，并寻求她的帮助。
“鱼丸？”
莫娜娅连忙摆手：“我不行，我这厨艺你也是知道，肯定会做不好的。”
方梨可怜巴巴地看着莫娜娅，边鼓励边卖惨地说道。
“莫娜娅婶婶那么厉害，怎么会不行呢，而且你不帮我的话，我总不能去让桑格奶奶来干活吧。”
忽然被点名的桑格奶奶好奇的问道：“干什么活？”
方梨咧嘴坏笑道：“杀鱼！”
莫娜娅有些无奈：“你就别折腾桑格奶奶了，只是这鱼丸我从来没有做过，我担心……”
担心的话还没有说完呢，方梨就抢先开口。
“没有什么好担心的，而且这件事你先等我说完。”
鱼丸制作的前提就是杀鱼，方梨既然能庖猪，也肯定能杀鱼杀鸡，露娜等人也相当于的熟练，只是小食馆和糖水铺那边事情多，总不能忙了一天回来后，还要回村里继续干活。
这完全是把人当牛马来用。
“莫娜娅婶婶，你帮我在周边村里找几个人来干活就行，只是这个活你要这样安排，两人杀鱼，三人去鱼皮，四人捶打鱼肉分离鱼刺。”
“至于你，就帮我盯着就行。”
莫娜娅听到这话更担心了：“如果泄露出去了可怎么办。”
在她看来，这就是做鱼丸的全部过程，她宁愿自己累一点，把这些事情全部给包揽干了，都不打算请外村人帮忙。
方梨笑道：“放心，不会的。”
莫娜娅有些迟疑，可最终还是点头同意。
她相信方梨，既然说不会，那肯定是不会的。
随即方梨提出给多少工钱以及扣钱的事，毕竟每个流程的活其实都不简单，且每个流程也十分的重要，干的好给的多，干的不好给的少甚至换人，这些她都说的清清楚楚，莫娜娅也紧紧的记在心里。
“莫娜娅婶婶，你到时候招人的时候说一句，早餐在莫塔村吃。”
村里现在并不缺吃的，莫娜娅每天早上也都会蒸些馒头，虽然馒头味道没有小食馆那么好吃，但也足够吸引不少人。
莫娜娅点点头：“我明天就到周边村子招人。”
方梨上前紧紧抱住莫娜娅婶婶，她难得用撒娇的语气说道：“如果没有莫娜娅婶婶，我都不知道怎么办了。”
阿曼湾村的鱼这几天就要到，如果人手不够的话，那方梨等人就要先顶着，毕竟想要鱼丸好吃，最重要的就是食材必须新鲜。
鱼送过来，养到第二天凌晨开杀，将刺处理干净的鱼泥就要立马做成鱼丸。
莫娜娅伸手轻轻拍着方梨的背，她声音无比温柔道：“如果累了，就停下来歇歇。”
桑格奶奶也心疼的看着方梨，在她眼底，方梨始终都是个孩子，可就是这个孩子一人背负了整个村子，她上前摸了摸方梨的小脑袋。
“都瘦了~”
听到这话的方梨忍不住“咯咯”的笑了起来，她站起身，眼睛亮晶晶道：“不累！”
美食是她的信仰，挣钱是她的快乐。
何况十八岁正是出去闯的时候！
第二天，莫娜娅就直接朝着阿卡洛村走去，并招到两人，她想了想绕开了阿曼湾村，赶往另外一个村落，差不多走到第四个村子，人才彻底招齐。
此时方梨正在解释莲藕筒骨汤跟着蜜汁糯米藕下架的事，毕竟是因为食材缺少的缘故，所以大家也纷纷表示理解，但脸上多多少少露出几分失落。
尤其喜爱蜜汁糯米藕的老顾客，眼底已经没有光了。
方梨清咳几声，边示意劳德准备出来，边开口道。
“为了弥补这两道菜的空缺，小食馆今日会上新煲仔腊味饭，过几天更是会上新热腾腾的鱼丸汤。”
小食馆的顾客早就习惯这种听都没有听过的菜名，但鱼丸汤的话，应该是跟肉丸汤差不多。
随着话音落后，劳德端着一盘刚刚蒸好的腊肉腊肠出来，腊肉腊肠已经被方梨用精湛的刀工切成一小块，上面放置自制牙签。
“大家可以先尝尝味道~”
作者有话说：
来了～520快乐～明天继续努力，试图多更～
第60章 为什么没有 制作鱼丸
等劳德靠近之后, 大家才看清楚盘子里的腊肠腊肉，先是被温润透亮嫣红色给吸引住，紧接就是清甜柔和独有的鲜香肉味顺着鼻子溜进去。
虽然腊肉腊肠被切成薄薄的一片, 大家也不在意, 甚至还很开心。
毕竟不要钱。
腊肉腊肠很快就被分的干干净净，而尝到腊肉跟腊肠的顾客们也没什么期待, 他们心里想着这么薄, 又能尝出什么味道。
可等放进嘴里的瞬间, 酒香混着浓郁油脂香气从舌尖直接绽放开，这独特的味道让所有人都直接愣住, 回过神后，连忙喊着要来一份。
他们都清楚规矩，手慢无！
方梨开心地眯起眼睛：“劳德，按着先后顺序都记下来。”
说完，她就转身回厨房干活。
当初小食馆这边厨房设计，方梨特意让人多砌六个灶台，一个灶台又分前后两个位置，它们排成一排在墙边，相当的显眼。
早上烧热水，蒸馒头, 煮面条，差不多用三口灶台。
现在要煮煲仔饭，基本所有灶台都要用上。
尤安已经按照方梨的吩咐, 将猪油均匀的涂在砂锅的内壁, 然后将泡了一段时间的米捞出平铺在上面，倒入少量的水后，就扣盖放在灶台上。
灶台上的火势也要注意, 不能太猛，中小程
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